By 
Poznajemy wrogów ukrytych w diecie naszych pociech – alergie i nietolerancje pokarmowe
Gdy nasze maluchy dopadają tajemnicze dolegliwości, w rodzicielskich sercach rozbrzmiewa alarm. Chociażby najsubtelniejsza zmiana w samopoczuciu naszej latorośli przyprawia nas o stan nadgorliwej czujności. Alegria buziaczka w połączeniu z niespokojnymi jelitkami naszej pociechy może świadczyć o nietolerancji pokarmowej, której rozwikłanie przypomina detektywistyczne śledztwo. Rozszyfrowanie przyczyn oraz objawów alergii pokarmowych u naszych dzieci to zadanie wymagające skrupulatności oraz zrozumienia tajników alergologii dziecięcej.
Najmłodsi na celowniku alergenów – rozpoznawanie symptomaticznego spektrum
Odkrywanie świata przez nasze dzieci nie ogranicza się jedynie do stawiania pierwszych kroków czy wymawiania pierwszych słów, ale także do degustacji rozmaitych smaków. Niestety, pierwsze kontakt z nowymi produktami spożywczymi bywa czasami bolesny dla delikatnego organizmu dziecka. Objawy alergii pokarmowej u najmłodszych mogą być pozornie niewinne jak uciążliwy katar sienny, ale także niepokojąco intensywne takie jak wysypki skórne czy problemy z oddychaniem. Nie łudźmy się – nawet banalny, objawiający się swędzeniem i zaczerwienieniem policzków, może być wierzchołkiem góry lodowej, ukrywającym ostrzejsze symptomy.
Śledztwo w krainie mlecznych rzek i pasiek pełnych miodu – skąd te uczulenia?
Skąd jednak biorą się te uciążliwe reakcje? Czy to dopiero współczesne czasy przyniosły ze sobą plagę alergii, czy też zawsze towarzyszyły one ludzkości, czekając na rozwój medycyny, aby je właściwie zdiagnozować? Naukowcy alarmują, iż nowoczesny styl życia, wysokoprzetworzona żywność oraz nadmiar higieny mogą mieć swoje miejsce wśród przyczyn szerzenia się alergii u dzieci. Nie można również zapomnieć o genetycznym bagażu, jaki każde dziecko otrzymuje od swoich rodziców – jeśli Mama czy Tata borykali się z alergiami, maluch ma większe szanse, by i jego dotknęły podobne przeciwności.
Od małego alergika do zdrowego człowieka – prewencja i działanie
Jak zatem chronić swoje dzieci przed alergenami czających się w spożywanych produktach i, co ważniejsze, jak reagować, gdy nietolerancja pokarmowa zostanie już zdiagnozowana? Zacznijmy od alergologa, który w swoim arsenale posiada skuteczne narzędzia diagnostyczne w postaci testów skórnych czy badań krwi. Warto również, co oczywiście łatwo powiedzieć, a trudniej zrobić, zachować spokój i nie wpadać w panikę – pamiętajmy, iż nie każda reakcja na pokarm musi oznaczać alergię. Część dzieci przejawia światłem reakcje, które z wiekiem mijają bez echa, pozostawiając za sobą jedynie wspomnienia o mlecznej nietolerancji czy obrzękach związanych z orzechami.
Deser bez nieproszonego gościa – życie z alergią pokarmową
Jednakże, gdy alergia pokarmowa zostanie potwierdzona, zaczyna się życie z nowymi ograniczeniami, co dla kochających rodzin wydaje się wyzwaniem rzuconym przez los. To tu rodzi się potrzeba edukacji zarówno rodziców, jak i dzieci na temat tego, co mogą bez obaw spożywać. Uświadamianie najmłodszych o ich schorzeniu, a także o tym, jak ważne jest unikanie pewnych pokarmów, staje się częścią codziennej rutyny. Nie bez znaczenia jest też kreatywne podejście do przygotowania posiłków – niech kuchnia stanie się miejscem, gdzie, mimo ograniczeń, magia smaku nadal odgrywa pierwsze skrzypce.
To, że maluchy borykają się z alergiami, nie musi oznaczać zamknięcia drzwi do świata pełnego smaków – należy jedynie dokładniej przebierać w kulinarnych możliwościach, by zapewnić im zarówno bezpieczeństwo, jak i radość z jedzenia. Wiara w to, że pewnego dnia dziecko wyrośnie z alergii, często towarzyszy nam równie mocno, jak dbałość o to, by na co dzień czuło się komfortowo pomimo swoich ograniczeń. Niech codzienna staranność w wyborze odpowiedniej diety dla naszych dzieci stanie się fundamentem ich zdrowego rozwoju i przyszłego, pełnego harmonii życia wolnego od alergii.
Comments